
蘄艾(學(xué)名:Artemisia argyi Levl. et Van. var. argyi cv. Qiai)又名:大葉艾、祁艾等,屬桔梗目,菊科多年生草本或略成半灌木狀,因產(chǎn)于蘄州(今蘄春)而得名,位列“蘄春四寶”(蘄竹、蘄艾、蘄蛇、蘄龜)之首,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,兼具“藥食兩用”特性。
藥用價值: 味苦而辛,無毒,洗熏服用皆可。有理氣血、逐寒濕、調(diào)經(jīng)安胎、溫經(jīng)止血、清熱止咳消痰等功效。主治月經(jīng)不調(diào)、腹中冷痛、胎漏下血、胎動不安、宮寒不孕等癥。內(nèi)服:可做止血劑,炒炭用止血之力頗優(yōu),可治吐血下痢,衄血下血。搗汁服,止傷血,殺蛔蟲,治帶下,止霍亂轉(zhuǎn)筋,痢后寒熱。用蘄艾配方,亦能治老年人慢性支氣管炎、哮喘、腸胃炎及痢疾等癥。外用:可治皮膚瘙癢、陰癢濕疹及疥癬等。以艾搓手洗污或煎水浴身,可防治皮膚病。對于產(chǎn)婦和嬰兒而言,用艾葉洗浴,能夠起到消毒殺菌、增強(qiáng)體質(zhì)的作用 。
食用價值: 可融入美食制作,如蘄艾青團(tuán)、蘄艾糍粑等,兼具風(fēng)味與養(yǎng)生功效,成為藥食同源的典型代表。